Bioclub - Wine & Food Nobly



Bio Zahrada
Biovinařské noviny
Novinky ze světa přirozených a bio vín, reportáže z výletů za vínem a mnoho dalšího

ČÍST

Gastro výlety a degustace
Pravidelná setkání s biovíny a regionálními specialitami. Výlety nejen za vínem, ale třeba také mezi horalské sýraře

PŘEHLED AKCÍ

Novinky v obchodě
Mimořádná tradicionální Frankovku z nejzajímavějšího slovenského vinařství současnosti...

DETAILY

Naposledy přidané články

24.8.2010 12:43:30 - Weinbau Malatschek (O vinařích)
15.8.2010 15:28:15 - Nová vína Zdeňka Vykoukala (Bio a naturální víno)
21.7.2010 14:51:06 - Strekov 1075 (O vinařích)
17.7.2010 9:34:47 - Strekovský pivničný festival (Výlety a degustace)
17.7.2010 8:59:26 - Záhadný "jedlík" hořčíku (Pijákovo okénko)
14.6.2010 22:48:13 - Autentisté v Praze (Výlety a degustace)
14.6.2010 22:38:40 - Petr Kočařík: Moravský "Burgunďan" (O vinařích)
14.6.2010 21:50:36 - Zdeněk Vykoukal: Vína ze slavkovského bojiště (O vinařích)
14.6.2010 14:43:49 - Červen: vyplísníme plísně! (Viniční deník)
14.6.2010 14:02:16 - Autentisté (O vinařích)
18.5.2010 20:22:04 - Staré hory - vinaři a literáti (Pijákovo okénko)
18.5.2010 20:20:54 - Komorní vinařství Trojak (O vinařích)
6.5.2010 13:02:45 - Máchův májový sextet (Bio a naturální víno)
29.4.2010 11:31:06 - Staré hory 2010 (Výlety a degustace)
18.4.2010 11:35:56 - Krátka správa z VinNatur 2010 (Výlety a degustace)
5.4.2010 23:02:35 - Velká degustace Južnoslovenské oblasti v Praze (Výlety a degustace)
9.3.2010 13:16:09 - Ex Vero I 2005 – Werlitsch (Vinné recenze)
26.2.2010 19:20:39 - Hans Czerny v Praze! (Výlety a degustace)
15.2.2010 22:57:58 - Pavlov 1929 (Pijákovo okénko)
15.2.2010 19:41:53 - Začínáme řezat vinohrady (Viniční deník)
15.2.2010 19:41:25 - Burgundské není víno, je to tekutina k přípravě omáček (Pijákovo okénko)
6.2.2010 14:58:53 - Ryzlink vlašský 2008 (sur lie) aneb Vin naturel podle Korábů (Bio a naturální víno)
4.2.2010 14:12:25 - Naturální, přírodní, přirozené? (Bio a naturální víno)
29.1.2010 12:43:41 - Grüner Veltiner „Fumberg“ 2008, Weingut Wimmer-Czerny (Vinné recenze)
22.1.2010 10:34:13 - I Masieri 2008, Angiolino Maule (Vinné recenze)
21.1.2010 23:28:17 - Západní Štýrsko (Weststeiermark) (O oblastech)
21.1.2010 21:46:23 - Jižní Štýrsko (Südsteiermark) (O oblastech)
21.1.2010 21:46:08 - Wimmer-Czerny (O vinařích)
21.1.2010 21:45:32 - Wagram (O oblastech)
21.1.2010 21:45:18 - Réva jako bonsaj (Viniční deník)
21.1.2010 21:43:46 - Bio nebo naturální víno? (Bio a naturální víno)
21.1.2010 21:40:20 - O přirozenosti a kterak o ní vyprávěti (Bio a naturální víno)
21.1.2010 21:39:36 - Zapeklitá síra 1. (Bio a naturální víno)
21.1.2010 21:39:21 - Zapeklitá síra 2. (Bio a naturální víno)
21.1.2010 21:38:33 - Svatý Martin z Tours (Bio a naturální víno)
21.1.2010 13:14:43 - Grüner veltliner „Hefeabstich“, Wimmer-Czerny, Wagram-Terrassen (Vinné recenze)
17.1.2010 16:47:10 - Ořech (vinařská vzpomínka na léto) (Pijákovo okénko)
7.1.2010 11:12:42 - Dokyselování na sever od Alp (Pijákovo okénko)
2.1.2010 22:02:12 - Z Viničních Šumic do Velatic čili kumštýři a vinohradničení (Pijákovo okénko)
1.12.2009 21:18:25 - Básnická enologie (Pijákovo okénko)
19.11.2009 19:20:16 - Mlčeti o víně (Pijákovo okénko)
15.11.2009 21:43:39 - Zvěřina a vína Autentistů v restaurantu Fluidum (Výlety a degustace)
4.11.2009 23:24:50 - Autentisté a ryby ve vinohradském restaurantu Fluidum (Výlety a degustace)
25.10.2009 17:12:33 - Hrozen bude viseti na každém trnovém keři (Pijákovo okénko)
22.10.2009 14:47:05 - Degustační menu U Kastelána (Výlety a degustace)
8.10.2009 21:34:13 - Arachné čili Klady a zápory ročníku 2009 (Viniční deník)
1.10.2009 17:23:08 - Víno je život, a život nechutí každému rovnako (Bio a naturální víno)
1.10.2009 17:22:47 - Václav, Karel a Tomáš (Pijákovo okénko)
30.9.2009 21:54:34 - Pinot 2009 a svatováclavské legendy (Viniční deník)
22.9.2009 21:53:47 - Veltlin.cz poroste + novinky ze Žižkaperku (Bio a naturální víno)
21.9.2009 7:35:00 - VINO VERO - VINO VĚROhodně v brněnském Spolku (Výlety a degustace)
20.9.2009 12:32:32 - Vinobraní a sportsmani (Viniční deník)
11.9.2009 23:09:27 - Vinobraní a Rozmluva mezi šlechtici (Viniční deník)
8.9.2009 22:33:12 - Burčák (Pijákovo okénko)
13.8.2009 22:54:26 - Veltlín v srpnu jísti (Viniční deník)
30.7.2009 22:59:49 - Vivat Veselá! (Viniční deník)
29.7.2009 9:28:30 - Leže pod broskvoní (Pijákovo okénko)
25.7.2009 9:25:26 - VINO VERO - VÍNO VĚROhodně ve zlínské Arše (Výlety a degustace)
21.7.2009 0:59:37 - Mělničina (Pijákovo okénko)
15.7.2009 19:43:35 - Opět kroupy. Nenudím vás? (Viniční deník)
15.7.2009 9:08:55 - Význam tradičních odrůd pro Hanácké Slovácko (O oblastech)
14.7.2009 15:55:56 - Terroir kolem půlnoci (Pijákovo okénko)
14.7.2009 15:54:09 - Starosvětské Frankovky od Korábů (O vinařích)
13.7.2009 23:27:30 - Záhadný ročník (Viniční deník)
4.7.2009 17:45:32 - Kroupy na konci času (Viniční deník)
1.7.2009 21:17:36 - Myšlenka po setmění (Pijákovo okénko)
30.6.2009 20:33:09 - Čerstvé škody ve vinicích... (Viniční deník)
29.6.2009 20:02:34 - Kupodivu (Viniční deník)
24.6.2009 19:49:55 - Kroupy mají roupy... (Viniční deník)
23.6.2009 1:05:26 - Frankovka v roce 1837 (Pijákovo okénko)
22.6.2009 13:06:11 - Muškáty (Bio a naturální víno)
22.6.2009 13:04:45 - Pinot Noir 2005 od Weningrů (Vinné recenze)
21.6.2009 23:10:25 - Sopron (O oblastech)
20.6.2009 23:16:09 - Červené v roce 1877 (Pijákovo okénko)
19.6.2009 20:38:14 - Somló (O oblastech)
19.6.2009 14:19:46 - Zelené práce v deštném pralese (Viniční deník)
12.6.2009 22:38:05 - Víno, co pil Karel Havlíček (Viniční deník)
29.5.2009 12:14:10 - Richard Stávek - vinařský Bakunin (O vinařích)
29.5.2009 11:07:45 - Franz Strohmeier (O vinařích)
29.5.2009 11:06:36 - Ewald Tscheppe a vinařství Werlitsch (O vinařích)
29.5.2009 10:59:53 - Česká vína (O oblastech)
29.5.2009 10:51:19 - Paolo Cianferoni a vinařství Caparsa (O vinařích)
29.5.2009 10:37:28 - Vlastimil Chrástek (O vinařích)
29.5.2009 2:05:25 - Aktuální děje v našich vinicích (Viniční deník)
29.5.2009 2:02:44 - Fongaro - raritní biosekty (O vinařích)
29.5.2009 1:15:07 - Ota Ševčík (O vinařích)
28.5.2009 22:20:54 - "Cirkumpolární" Frankovky (O vinařích)
28.5.2009 21:34:12 - Angiolino - zaklínač Garganegy (O vinařích)
28.5.2009 21:13:58 - Světelný postřik z Vlkoše! (Pijákovo okénko)
27.5.2009 23:35:59 - Trentino (O oblastech)
27.5.2009 13:54:29 - Vinařská oblast Morava (O oblastech)
27.5.2009 13:40:04 - Burgenland (O oblastech)
27.5.2009 13:26:02 - Biodynamická vína. Úvod. (Biodynamika)
27.5.2009 13:25:41 - Biodynamika (Biodynamika)
27.5.2009 13:03:18 - Vipavská dolina (O oblastech)
27.5.2009 11:12:26 - Bioclub na veletrhu Biostyl (Výlety a degustace)
27.5.2009 4:12:21 - Bikavér a C. a k. vinná říše (O oblastech)
27.5.2009 3:35:47 - Jan z Jenštejna a vinná kúra (Pijákovo okénko)
27.5.2009 3:31:52 - Prolog (Pijákovo okénko)
27.5.2009 3:01:36 - Poggio al Gello (O vinařích)

Přihlásit k odběru Biovinařských novin (RSS 2.0)

Weinbau Malatschek



malatschek1.jpg

Luboš Malatschek (rozmáchnut na snímku) je potomkem limbašských Němců, kteří v této malokarpatské vesnici vinařili po staletí. Po válce byla naprostá většina zdejšího obyvatelstva odsunuta, Malatschekovi tedy patří k posledním nositelům slavné tradice. A jelikož se Luboš snaží o vzkříšení tradičního limbašského vinařství tím, že vysazuje staré odrůdy a připravuje z nich rukodělná, přírodní vína, nemůže v nabídce veltlinu.cz chybět.

Zatím vám nabízíme ojedinělou možnost ochutnat jeho Roter Zierfandler z limitované šarže.
Víc o Limbachu a vinařství Malatschek přineseme v reportáři z nedávné návštěvy.

malatschek2.jpg
(V lisovně)

malatschek3.jpg
(Staré limbašské lahve)

malatschek4.jpg
(Asi 80 let starý keř Tramínu)

malatschek5.jpg
(Typický limbašský vinařský dům - Weinbau Malatschek)


(Bogdan Trojak)


Publikováno: 24.8.2010 12:43:30 v kategorii O vinařích

Nový komentář:
Jméno:  E-mail:
--> opište kód -->

 

Všechny články z kategorie O vinařích

24.8.2010 12:43:30 - Weinbau Malatschek (O vinařích)
21.7.2010 14:51:06 - Strekov 1075 (O vinařích)
14.6.2010 22:38:40 - Petr Kočařík: Moravský "Burgunďan" (O vinařích)
14.6.2010 21:50:36 - Zdeněk Vykoukal: Vína ze slavkovského bojiště (O vinařích)
14.6.2010 14:02:16 - Autentisté (O vinařích)
18.5.2010 20:20:54 - Komorní vinařství Trojak (O vinařích)
21.1.2010 21:46:08 - Wimmer-Czerny (O vinařích)
14.7.2009 15:54:09 - Starosvětské Frankovky od Korábů (O vinařích)
29.5.2009 12:14:10 - Richard Stávek - vinařský Bakunin (O vinařích)
29.5.2009 11:07:45 - Franz Strohmeier (O vinařích)
29.5.2009 11:06:36 - Ewald Tscheppe a vinařství Werlitsch (O vinařích)
29.5.2009 10:51:19 - Paolo Cianferoni a vinařství Caparsa (O vinařích)
29.5.2009 10:37:28 - Vlastimil Chrástek (O vinařích)
29.5.2009 2:02:44 - Fongaro - raritní biosekty (O vinařích)
29.5.2009 1:15:07 - Ota Ševčík (O vinařích)
28.5.2009 22:20:54 - "Cirkumpolární" Frankovky (O vinařích)
28.5.2009 21:34:12 - Angiolino - zaklínač Garganegy (O vinařích)
27.5.2009 3:01:36 - Poggio al Gello (O vinařích)

Přihlásit k odběru Biovinařských novin (RSS 2.0)